2019-09 蒜香松本茸
 

架上的松本茸看起來超級可愛,但一直沒有入手,除了它貴桑桑,剛好前陣子過敏發作,醫生建議少吃菇蕈(哭哭,我的愛~),就是這麼剛好,不再過敏之後,居然收到阿舍闊少送的松本茸!! 天時地利人和 XD

先用熟悉的食譜來試試松本茸的滋味,吃起來帶有脆度,菇蕈香氣不若蘑菇濃郁,但至少沒有特殊的氣味,覺得自己還是偏愛蘑菇。

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吳貝蒂

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