檸檬家的廚房遊樂園

2019-18 BLT

  

檸檬跟我說晚餐想吃三明治，使命必達的媽媽認份地翻食譜列食材採買清單，BLT是培根、萵苣、蕃茄的字首字母，這個三明治因為食材非常簡單，食材的品質對整體風味影響很大，所以自製美乃滋，還有自製K牌吐司就一起登場啦~

檸檬跟我說他要當助(住)手，媽媽派他去烤箱前面顧用燒烤模式烤的吐司(大概2分鐘就可以烤好)，希望烤出微微上色的金色烤色，叫他一看到吐司變色要跟媽媽說，媽媽趕趁這個時候洗菜、切蕃茄、煎培根。

檸檬一邊顧吐司一邊唱歌還加跳舞，看起來非常可愛，媽媽繼續專心自己手上的工作，聽到檸檬悠哉悠哉地說：「麻~麻~~~吐司變色了耶~」我走過去一看，哎喲窩得嘛，是咖啡色的吐司烤色，差一點就要操灰搭！！ 檸檬下次顧吐司可以專心一點嘛，晚餐差點要吃黑炭了 orz....

把食材按照順序排上烤得酥脆的吐司組合起來，就可以送出廚房上餐桌，先送出檸檬跟老爺的三明治後，媽媽自己的那份切半拍斷面照。

檸檬看著我盤裡的三明治問：「媽媽，你吃兩個三明治不會太飽嗎？」

媽媽：「（要怎麼教他分子分母呢？好難，算了）…媽媽今天比較餓。」

#披薩切8塊會吃太飽切4塊好了 #三明治版

BLT三明治是很棒的輕食晚餐，爽脆的生菜、多汁蕃茄、鹹脆培根，用蕃茄美乃滋把3種食材融合起來，包在好吃的吐司裡一起入口，很簡單卻令人很滿足，檸檬自己完食一份BLT，小孩的食量真是很謎樣，喜歡的食物可以吃超多，不愛的就說他肚子很飽吃不下 =.=

食譜來源：三明治研究室p.68