2019-49 羅勒大蒜芥末烤雞
食譜建議要前一天就醃肉，至少要醃一個小時。烤雞的前一天忘了先醃肉，所以趕緊在早上處理雞肉，大概只醃了1.5小時，本來很好奇羅勒大蒜芥末湊在一起的烤雞香味，結果烤完覺得羅勒跟芥末香氣並不明顯，看來得要增加醃肉時間才行。
雖然羅勒大蒜芥末香氣沒有跳出來，但它還是一道中規中矩的…鹽味烤雞 XD
食譜來源：烤雞的50道陰影p.44
- Mar 23 Sat 2019 11:33
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2019-49 羅勒大蒜芥末烤雞
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