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沒想到自己這一季吃得挺不錯的XD,總共上菜64道,並沒有專攻哪一本食譜,通常都是閉著眼隨便在櫃上挑一本食譜來翻,或是看同學最近上什麼菜(順便了解一下當季盛產果菜)跟著上菜,有發現自己現在很懶得特地為某道菜的食材而奔波,反正可以煮的食譜多的是,不常見的食材我們就看緣份啦~暫時不想強求追尋 XD
近日發現自己在廚房裡的心態跟2年前剛開始上菜時有些不同,開始變得踏實與平靜(可能一方面也是廚藝小有進步),最主要的是,開始認真寫下每一道菜觸動自己的地方,這樣的煮食過程與進食記錄,讓我在混亂的生活裡,有一方小天地可以建立起我的廚房規則My Kitchen Rules(笑,實境秀看太多)。
寫格文的想法在剛開始進松露班時有動過念,卻始終因為忙碌與混亂,讓我對於寫文、整理照片此等該認真的大事只敢遠觀 (當然也是被這部落格後台不順手的界面給嚇壞了 XD),也許因為前述提到的心態轉變,就盡自己所能地寫寫格文也不錯,記錄一些不一定要讓人喜歡的碎念與廢言,也許以後回過頭來看會覺得有趣與發現自己的成長。
(至於格文要怎麼寫,目前尚無明確方向,覺得自己拍照還是苦手,還想任性地在地上打滾,不思進取去挑戰自己該精進拍照與構圖XD)
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2019-54 鮮蔬炒冬粉 |
2019-55 肉桂鮮奶油(香料鮮奶油) |
2019-56 香草鮮奶油 |
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