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沒想到自己這一季吃得挺不錯的XD,總共上菜64道,並沒有專攻哪一本食譜,通常都是閉著眼隨便在櫃上挑一本食譜來翻,或是看同學最近上什麼菜(順便了解一下當季盛產果菜)跟著上菜,有發現自己現在很懶得特地為某道菜的食材而奔波,反正可以煮的食譜多的是,不常見的食材我們就看緣份啦~暫時不想強求追尋 XD 

近日發現自己在廚房裡的心態跟2年前剛開始上菜時有些不同,開始變得踏實與平靜(可能一方面也是廚藝小有進步),最主要的是,開始認真寫下每一道菜觸動自己的地方,這樣的煮食過程與進食記錄,讓我在混亂的生活裡,有一方小天地可以建立起我的廚房規則My Kitchen Rules(笑,實境秀看太多)。

寫格文的想法在剛開始進松露班時有動過念,卻始終因為忙碌與混亂,讓我對於寫文、整理照片此等該認真的大事只敢遠觀 (當然也是被這部落格後台不順手的界面給嚇壞了 XD),也許因為前述提到的心態轉變,就盡自己所能地寫寫格文也不錯,記錄一些不一定要讓人喜歡的碎念與廢言,也許以後回過頭來看會覺得有趣與發現自己的成長。

(至於格文要怎麼寫,目前尚無明確方向,覺得自己拍照還是苦手,還想任性地在地上打滾,不思進取去挑戰自己該精進拍照與構圖XD)

2019-01
茄汁雞翅

 

2019-02
滑順濃湯:
絲滑玉米濃湯

2019-03
香煎芝麻鮭魚

 

2019-04
高麗菜義大利麵佐香蒜鯷魚醬

2019-05
白閃閃醬油薑汁雞肉串

 

2019-06
奶油燉牛肉

 

2019-07
蕃茄乾

 

2019-08
直立烤雞佐辣味番茄馬鈴薯

2019-09
蒜香松本茸

2019-10
金棗柳橙果醬

2019-11
炒三蔬

2019-12
伯爵金棗果醬

2019-13
香料奶油經典烤雞

2019-14
蕃茄羅勒義大利扁麵

2019-15
蔬菜大盤烤

2019-16 阿馬特里切
風味細吸管麵

2019-17
美乃滋

2019-18
BLT

2019-19 《海鷗食堂》的薑燒豬肉

2019-20
烤奶油玉米

2019-21
白蘭地香草奶油烤雞

2019-22
維琪式煮紅蘿蔔

2019-23
鄰居名人的大阪燒

2019-24
香料奶茶

2019-25
茴香籽白花椰菜

2019-26
臘腸花椰菜炊飯

2019-27
法式巧克力脆片布朗尼

2019-28
高麗菜燉蕃茄豬肉

2019-29
玉米蝦仁切達濃湯

2019-30
法式吐司卷

2019-31 甘夏蜜柑與奶油起司核桃麵包三明治

2019-32
松露姐姐的穀麥公式

2019-33
蒜香起司猴子麵包

2019-34 大人小孩
都喜歡的日式炒麵

2019-35
牛肝菇燉飯

2019-36
燉飯煎餅

2019-37 麵包沙拉

2019-38 軟綿綿鬆餅

2019-39 高麗菜麻油雞

2019-40 蝦仁米煎餅

2019-41
胡蘿蔔拌鮪魚沙拉

2019-42
頂級巧克力豆餅乾

2019-43 納琪夏的
橄欖油與海鹽穀麥

2019-44
柳橙鮮奶油

2019-45
奶油鯷魚普切塔

2019-46
煎蛋麵

2019-47
入口即化的芥末燉牛肉

2019-48
帕馬森起司烤櫛瓜

2019-49
羅勒大蒜芥末烤雞

2019-50
草莓醋汁

2019-51
麻油米粉煎

2019-52
香烤茄子肉卷

2019-53
焗烤高麗菜薯派

2019-54
鮮蔬炒冬粉

2019-55 肉桂鮮奶油(香料鮮奶油)

2019-56
香草鮮奶油

2019-57
煙燻鮭魚丹麥三明治

2019-58
燻鮭魚與蔥炒蛋

2019-59
法式短棍

2019-60
軟綿綿照燒圓茄

2019-61
泰式煎海鱸

2019-62
玉米蛋花湯

2019-63
生培根

2019-64
撲克牌俱樂部三明治

 

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    吳貝蒂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()