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2019-06 奶油燉牛肉
難得有跟上熱門菜 XD 覺得自己常常慢很多拍，或是計畫總是趕不上變化，再加上自己原本顧慮用奶油燉肉會不會太油膩，但是想太多是不會有答案的，一定要自己試做一次才會知道啊。
先說結論－－我很慶幸做了這道奶油燉牛肉，因為味道實在太美好了~~
簡單的食材，簡單的烹煮過程，最花時間的步驟交給烤箱，這個時間還可以輕鬆做個配菜，步調很慢，心情愉悅，光聞味道就知道晚餐會很療癒。
松露姐姐推薦這道奶油燉牛肉要搭配薯泥，但我原本擔心這道燉肉太油膩，所以蒔蘿馬鈴薯泥多加了酸奶油，希望微酸的薯泥能讓整道菜吃來平衡一些。
本來也想買球芽甘籃，平時沒打算買球芽甘籃時，它一直在架上跟我招手但我忽略它 XD，今日想買卻不見它的身影QQ，沒有球芽甘籃，就隨手挑幾樣想吃的蔬菜回家煮，拍照時才發現，我不小心湊齊了三色豆蔬菜了 XDDDDDD 雖然我討厭市售三色豆，但自己搭配的玉米、紅蘿蔔、豆子明明就很好吃，不懂為什麼三色豆那麼令人難以下嚥。
至於原本一直擔心會很油膩的奶油燉牛肉，吃來並不會太油啊！！奶油讓牛肉吃來非常滑軟，若不是晚上收盤子時，發現碗裡凝結的油脂，根本就忘了這是道奶油燉牛肉 XD
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