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2019-25 茴香籽白花椰菜
 

老爺飯後對我說，為什麼菜裡有甘草味，你加了什麼？這時候趕緊賣弄一下，大茴香籽的香味帶有八角甘草味，印度文化中還會當成飯後口香糖來使用，去除口內異味。

用茴香籽與熟悉的白花椰菜一起煮，很有新意也很好吃😋

食譜來源：英倫早午餐p.220
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    吳貝蒂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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