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2019-30 法式吐司卷
被圈圈暇掉的一道甜點，滾上滿滿的肉桂糖豈有不好吃之理，法式吐司內包草莓與榛果巧克力醬，份量很適合下午茶。
這個吐司卷需要選鬆軟一點，最好是壓下去會扁掉不會回彈的吐司。
我這天用的是自製的K牌吐司，桿麵棍壓第一次時感受到吐司它那不屈的反抗，看它扁了一點，才轉身拿草莓，一回頭發現吐司又彈回來，只好再暴力一點用力桿平，這下總算變扁了吧，感緊塗榛果巧克力醬，排上切開的草莓，正要捲起來時發現吐司又彈回來變厚了😱😱😱，我剛剛到底在忙什麼？不可懷疑你的K牌吐司的彈性啊！！
食譜來源：英倫早午餐p.102
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