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2019-23 鄰居名人的大阪燒
最近響應辛蒂的吃高麗菜活動，立刻想到這道以高麗菜為主的大阪燒。檸檬聽到晚餐吃大阪燒發出歡呼聲，看來是真的很喜歡這道大阪燒。
記得前年底去大阪吃道地的大阪燒，看著店員幫我們製作大阪燒，在最後淋上一層令我張口結舌的厚厚醬汁，在驚訝的嘴還未閤上前，店員又淋上厚厚的第2層醬汁，結果那一餐吃來是很好吃，但最後總忍不住一直喝水沖淡嘴裡重鹹的醬汁餘味，印象中那餐還被檸檬嫌棄太鹹而不肯吃 orz....
自己做大阪燒的好處就是調味可以依自己喜好調整，美乃滋(自製 XD)與現成的大阪燒醬混合在一起，再灑上海苔粉與柴魚片，跳舞的柴魚片讓檸檬看得好開心，居然自己完食一整份大阪燒，但這個份量對我跟老爺來說太快就餓了，果然該學布布搭配日式炒麵才是剛剛好的一套 XDDDD
食譜來源：Life 3生活味 p.114
「高麗菜料理接龍-目標100顆」
料理名稱：大阪燒
使用量：1/3顆（三人份）
要大量使用高麗菜的料理，立刻想到這道大阪燒，剛好也是檸檬最愛吃的晚餐。
—-（以下請參加者複製）——
••活動辛蒂發起於2019年2月，旺季高麗菜甜美又便宜(但有時真的太便宜了，農夫辛苦了)、這麼營養的國民蔬菜我們一齊來多吃它吧!
••參加者請於個人FB發文並註明：遊戲名稱、 料理名稱、使用量(前三行)，並放ㄧ張或多張照片，不用分享作法，寫下對於這道料理的喜愛或小故事，歡迎多多PO文分享，可於留言處邀請同好ㄧ起來料理高麗菜喔！
••我們可以隨時用「#」搜尋我們共同累積的高麗菜用量及欣賞同好的高麗菜料理作品！我們一起朝100顆邁進吧！
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