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2019-07 蕃茄乾
買到一盒被檸檬嫌棄不甜的蕃茄，嫌不好吃是吧？讓你看看它變身後會有多好吃!!
蕃茄對半切後，灑點鹽進烤箱烤，烘烤過後蕃茄變扁變乾，但還帶點汁液，蕃茄甜味濃縮，酸甜帶點鹹，小小一塊吃起來很是享受。
媽媽獻寶似地塞一塊給檸檬吃，檸檬本來有點抗拒，因為早上都嫌不好吃的圓滾滾多汁蕃茄，變成晚上這副乾煸模樣看起來更不誘人，在媽媽半強迫下檸檬吃了一口，小臉立刻亮起來說：「媽媽，這個蕃茄好~好吃，我還要多一點！」
哼哼~The winner is 媽媽(蕃茄乾) XDDDDDDD
食譜來源：拯救小廚房的烤箱100道
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