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2019-04 高麗菜義大利麵佐香蒜鯷魚醬
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這道麵很簡單做耶!香蒜鯷魚醬也剛好可以清冰箱的鮮奶油 XD,備料跟烹煮到上菜,大概只需要20分鐘的時間,味道一點也不馬虎,香蒜鯷魚醬以鮮奶油為底,鮮奶油正好中和了鯷魚強烈的鮮味,醬汁風味是濃厚溫順,加上炒得微焦清甜的高麗菜,是一道很適合週間晚餐吃的料理。

食譜來源:harumi今日的料理100選p.92
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