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2019-44 柳橙鮮奶油
前情提要：我被檸檬拐去試了宜蘭草莓奶凍捲的味道，檸檬叫我記好味道，要做一條沒有奶凍的草莓蛋糕捲給他 orz....
所以媽媽只好又踏上整自己的路上，原本計畫是用life的聖誕草莓蛋糕來做變化，但又覺得圓蛋糕變成蛋糕捲，不知道過程會不會有無法預料的意外發生，所以改用烘焙聖經的海綿蛋糕體(P119)，它本來就是用來做蛋糕捲的蛋糕配方，還有做蛋糕捲不會失敗的小撇步，就決定用這個食譜來做蛋體體啦~
至於鮮奶油的部分，本來還是想用life的鮮奶油就好，但是忽然想起咪咪亞推薦鹽油酸熱的香味鮮奶油(尤其是焦糖鮮奶油)，發現香味鮮奶油的選擇超級多 XDDD ，每一種鮮奶油看起來都超好吃，翻了風味聖經找適合草莓的風味搭配後，決定先來個最平易近人的柳橙鮮奶油~~製作過程其實跟平常打發鮮奶油沒有太大差異，只是有額外加料。
最後蛋糕捲組合起來放進冰箱冷藏，蛋糕、草莓、柳橙鮮奶油彼此的風味會慢慢融合起來。問檸檬好不好吃，只得到她狂點頭然後埋頭猛吃的反應，問老爺有什麼意見沒有，老爺說鮮奶油太少。可惡都沒人針對這個柳橙鮮奶油的巧思下評論，只好我自己來－－草莓跟柳橙的組合凸顯草莓的香甜還襯著清新的柑橘芳香，蛋糕吃來爽口不甜膩，一條蛋糕捲瞬間完食，下次要多做一點起來啊~~~~
食譜來源：鹽油酸熱p423
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